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SAUVEPLAINE
Cuvée Anne-Sophie Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 1 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin proposé par une structure de négoce, à la composition classique mais fort bien élevé, dont le nez discret s'ouvre sur une note vanillée. L'attaque, fraîche et ample à la fois, se poursuit sur une chair soutenue par de fins tanins. Un vin élégant à consommer dans les deux ans, avec un gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Sauveplaine
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
133333
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLUB DES VIGNERONS
domaine de Mermian
34300 Agde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 94 48 73
F: 04 67 94 36 33
@: leclubdesvignerons@wanadoo.fr

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Le vin : Sauveplaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).