Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

SAUMUR D'ÉTERNES
Le Clos 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château qui dépendait autrefois de l'abbaye de Fontevraud toute proche a été remanié, restauré, tout en gardant des parties médiévales. Ses 16 ha de vignes sont en conversion bio. La propriété propose avec ce saumur blanc un vin original par son nez de surmaturation – fruits confits et coing, grillé. En bouche, on trouve plus classiquement du fruit blanc dans une ambiance vive à l'attaque, plus chaleureuse en finale. Vin d'apéritif plutôt que de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Saumur d'éternes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saumur ?


Achetez vos vins de Saumur au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ÉTERNES

86120 Saix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 49 98 10 89
F: 05 49 98 10 59
@: scevchateau.eternes@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Saumur d'éternes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.