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SAULNIER
Vendanges tardives Vieilles vignes 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La richesse de Gueberschwihr réside bel et bien dans son vignoble. Il suffit, pour s'en convaincre, de flaner dans ses ruelles pavées, bordées de maisons Renaissance qui s'ouvrent sur une grande cour, un escalier à viorbe et des caves hautes. C'est ici que Marco Saulnier a créé son exploitation en 1992. Régulièrement mentionné dans le Guide, il propose un gewurztraminer jaune paille, exprimant les fruits secs, la figue et l'abricot. Ces mêmes notes reviennent au palais, dans une matière concentrée, bien fondue, puissante et racée. Une nuance de coing apparaît dans une finale très persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Saulnier
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MARCO SAULNIER
32A, rte de Colmar
68040 Ingersheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 86 42 02
F: 03 89 49 34 82
@: marco.saulnier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Saulnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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