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Avant de s'installer comme vigneron en 1992, Marco Saulnier a fait ses premières armes à la Chambre d'agriculture du Haut-Rhin. Il n'a pas tardé à se faire connaître, témoin les étoiles qui viennent depuis plusieurs années saluer ses vins dans le Guide. Malgré une origine argilo-calcaire, son gewurztraminer exhale déjà des senteurs d'épices et de rose très intenses. Riche et puissant, c'est le produit d'une matière remarquable. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
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