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SANT'ANTONE
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La discrète cave de Saint-Antoine, située à l'entrée nord de Ghisonaccia, voit cette année trois de ses vins sélectionnés. Le rouge révèle un côté fruité, ponctué de légères notes animales, et une chair souple et équilibrée. Un vin à boire sans attendre. La cuvée Sant'Antone rosé 2007 est citée pour sa robe claire et ses notes de framboise. Enfin, la cuvée Le Roi du Maquis rosé 2007 et son immanquable sanglier courant sur l'étiquette a été appréciée pour sa fraîcheur en bouche. Un rosé d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Sant'antone
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE SAINT-ANTOINE
Saint-Antoine Strada di Pinone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 61 00
F: +33 4 95 56 61 60
@: info@cavesaintantoine.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Sant'antone, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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