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SANCTUS
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une microcuvée issue de sables sur alios et d'argilo-calcaire du plateau. Le vin est très expressif, tant par sa somptueuse robe bordeaux à reflets noirs que par ses arômes déjà très complexes, succession de fruits rouges (fraise, framboise), d'épices, de feuilles de thé, de merrain torréfié. La bouche apparaît chaleureuse et pleine de punch, savoureuse, charnue, charpentée par des tanins de bois élégants qui respectent le raisin. Un ensemble gourmand et prometteur pour les quatre à quinze prochaines années. Le Château La Bienfaisance (11 à 15 €) est par ailleurs cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Sanctus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. SANCTUS
39, Le Bourg
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 65 83
F: +33 5 57 24 78 26
@: info@labienfaisance.com

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.