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SAMUEL ET FABIEN GIRARD-MADOUX
Chignin Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial de 5,5 ha est tenu par les frères Samuel et Fabien Girard-Madoux (quatrième génération). Le premier s'est destiné à la vigne dès ses quatorze ans, le second a fait un détour par la boulangerie avant de s'installer en 2001.

le nez de cette jacquère est discret mais plaisant, sur les fleurs blanches. Le palais reste lui aussi modérément aromatique, mais plaît par sa finesse et sa légèreté.
IDENTITÉ DU VIN :
Samuel et fabien girard-madoux
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAMUEL ET FABIEN GIRARD-MADOUX
Dom. Plantin Torméry
73800 Chignin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 11 76
@: caveplantin@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Samuel et fabien girard-madoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson grillé
COMMENTAIRE
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