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SAMUEL ET FABIEN GIRARD-MADOUX
Chignin Mondeuse 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Samuel et Fabien Girard-Madoux sont deux frères à la tête d'un tout petit domaine de 5,5 ha. Ils sont plutôt connus pour leur chignin bergeron. Mais en 2011, c'est leur mondeuse qui se distingue avec sa belle robe pourpre et son nez élégant de violette et de cerise à l'eau-de-vie. La bouche, ample, ""a du coffre"", écrit un juré, qui souligne la capacité de garde (cinq ans) de cette bouteille. À déguster sur un civet."
IDENTITÉ DU VIN :
Samuel et fabien girard-madoux
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAMUEL ET FABIEN GIRARD-MADOUX
Dom. Plantin Torméry
73800 Chignin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 11 76
@: caveplantin@gmail.com

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Le vin : Samuel et fabien girard-madoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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