SAMUEL BILLAUD Les Clos 2013 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une vinification en petites cuves, puis en fût, pour obtenir ce vin qui ne s'exprimait pas pleinement au palais au moment de la dégustation. Mais la matière est bien là, concentrée et fraîche. Avec son nez minéral, à peine vanillé, mêlant les fruits blancs à des notes de coquille d'huître, ce grand cru accompagnera facilement des fruits de mer.

Samuel Billaud : Le vigneron

Après vingt années passées sur la propriété familiale (le réputé domaine Billaud-Simon, vendu à Faiveley en 2014), Samuel Billaud a créé sa propre maison de négociant-vinificateur qui propose un éventail de cuvées à partir de sélections parcellaires.

Détail du vin Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :
2017 - 2022
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Samuel Billaud Les Clos 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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