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SALZMANN
Schlossberg Gewurztraminer 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Schlossberg a été le premier terroir à grand cru délimité en Alsace. Son nom apparut au XVes. dans les écrits. Dès 1928, les vignerons de Kaysersberg et de Kientzheim avaient rédigé une convention dans laquelle étaient établies les règles de production. Jaune d'or marqué par des reflets verts brillants, ce vin livre des senteurs de sous-bois, puis des parfums plus floraux pour terminer sur le fruit confit. En bouche, il se montre puissant, encore dominé par le sucre mais de bonne longueur sur des notes confites. (Sucres résiduels: 60 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Salzmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SALZMANN-THOMANN
domaine de l'Oberhof 3, rue de l'Oberhof
68240 Kaysersberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 10 26
F: 03 89 78 13 08

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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