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SALORINO
Merlot Cabernet-sauvignon 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial, créé en 1792, présente un 2006 à dominante fruitée, compotée (cerise, framboise, myrtille), légèrement épicé. L'attaque riche et pleine précède une bouche charpentée par des tanins bien affirmés mais fins. Un vin flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Salorino
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA FRATELLI CORTI
via Sottobisio 13a
6828 Balerna
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 683 37 02
F: +41 91 683 17 85
@: vino@fratellicorti.ch

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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).