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SAINT ROCH
Chardonnay Élevé sur lies 2006

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patron des vignerons auvergnats, saint Verny donne son nom à cette coopérative créée en 1993. Dans la boutique flambant neuve de la cave, vous découvrirez ce chardonnay jaune d’or à reflets verts, très réussi. L’élevage de deux ans sur lies fines confère au bouquet un caractère vanillé du meilleur effet, que l'on retrouve dans un palais souple et gras. À déguster sur des saint-jacques à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Saint roch
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
9300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE SELIA SAINT-VERNY
2, rte d'Issoire
63960 Veyre-Monton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 69 60 11
F: +33 4 73 69 65 22
@: saint.verny@saint-verny.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.