SAINT-JACQUES DE SIRAN 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Saint-jacques De Siran 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une logique dominante médocaine (60 % de cabernets) dans ce vin séduisant par son équilibre et son élégance. Le nez dévoile une palette aromatique légèrement acidulée, sur la fraise et le cassis. Une belle souplesse caractérise le palais, porté par une structure déliée de tanins tendres et ronds.

Ch. Siran : Le vigneron

Ancienne propriété des grands-parents de Toulouse-Lautrec, le Ch. Siran est entré dans la famille Miailhe en 1859. Depuis 2007, c'est Édouard Miailhe qui en détient les clés. Le vignoble s'étend sur 36 ha : 9 ha en bordeaux supérieur, 2 ha en haut-médoc et 25 ha en margaux, au sud de l'aire d'appellation, sur le plateau de croupes graveleuses de Labarde ; un terroir de grande qualité qui lui aurait sans doute valu d'intégrer le fameux classement de 1855 si les Miailhe étaient arrivés plus tôt.

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Détail du vin Saint-jacques De Siran 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-jacques De Siran 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-jacques De Siran 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-jacques De Siran 2014 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-jacques De Siran 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-jacques De Siran 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-jacques De Siran 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-jacques De Siran 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette grillée.

Garde :
2018 - 2022
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Saint-jacques De Siran 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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