SAINT-COSME 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Saint-cosme 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez puissant associe le cassis mûr à la vanille et au poivre. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche dense et fraîche, épaulée par des tanins souples, qui restent assez discrets.

Sarl Louis Et Cherry Barruol : Le vigneron

Aménagé sur un site de vinification gallo-romain parvenu jusqu'à nous avec ses cuves de fermentation taillées dans le rocher, le domaine est dans la famille Barruol depuis 1490. Depuis, quinze générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation de 22 ha conduite depuis longtemps selon les préceptes bio. Fort de ce long passé vigneron, Louis Barruol, l'actuel propriétaire, a développé en 1997 une activité de négoce.

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Détail du vin Saint-cosme 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-cosme 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-cosme 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-cosme 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-cosme 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-cosme 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-cosme 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-cosme 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde à la truffe.

Garde :

2016 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL LOUIS ET CHERRY BARRUOL

la Fiche du producteur