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RUHLMANN-DIRRINGER
Réserve 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il faut faire halte à Dambach-la-Ville. Le bourg au cachet médiéval, resserré autour des vestiges de son enceinte, compte de très nombreux vignerons metteurs en marché. Cette famille reçoit les visiteurs dans une cave voûtée du XVIes. Vous pourrez y découvrir un muscat qui obtient la note maximale. D'un or blanc cristallin, ce vin s'annonce par un nez parfumé et frais aux nuances de fleurs blanches, de pamplemousse et de mangue. On retrouve les fruits exotiques dans un palais consistant, élégant, croquant et persistant. Une superbe expression du cépage, que l'on appréciera à l'apéritif au cours des cinq prochaines années, avec des feuilletés aux asperges. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Ruhlmann-dirringer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RUHLMANN-DIRRINGER
3, imp. de Mullenheim
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 28
F: +33 3 88 92 48 05
@: ruhlmann.dirringer@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Ruhlmann-dirringer, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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