RUHLMANN-DIRRINGER À Fleur de Roche 2013 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Grenat profond, ce pinot noir enchante par la complexité de sa gamme aromatique : après une touche de fumée et de boisé léguée par un séjour de neuf mois en fût, le fruit s'exprime en senteurs intenses de cerise, de mûre et de myrtille confiturées nuancées de notes florales. Le palais n'est pas en reste, à la fois ample et frais, puissant et persistant, sur les fruits rouges, la griotte cuite. Un équilibre rare.

Earl Ruhlmann-dirringer : Le vigneron

Au service du vin depuis plus de quatre générations, cette famille de vignerons est établie à Dambach-la-Ville, cité resserrée dans les vestiges de son enceinte ; elle accueille les visiteurs dans une demeure de 1578. Rémy Dirringer exploite 14 ha sur les terres majoritairement granitiques des environs de sa commune.

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Détail du vin Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Ruhlmann-dirringer à Fleur De Roche 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf Wellington.

Garde :

2016 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL RUHLMANN-DIRRINGER

la Fiche du producteur