RUFFIN ET FILS Cuvée Nobilis 2005 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin cité

Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fondée en 1947 et devenue maison de négoce en 1996, la société a son siège à Étoges, village situé sur la ligne de coteaux qui s'étend du sud de la Côte des Blancs aux marais de Saint-Gond. Elle associe Alexandre Ruffin, chargé du commerce, et son oncle Dominique, responsable de la vinification. La cuvée Nobilis est élaborée à partir de chardonnay mûri à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs. Or clair aux reflets verts, elle offre un nez ouvert et évolué jouant sur la torréfaction, les fruits mûrs, l'amande, la frangipane. La bouche, un peu fugace, est minérale, crayeuse, ample et aromatique. Un blanc de blancs destiné prioritairement à la table. À servir maintenant, sur un filet mignon aux noisettes par exemple. (NM)

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Détail du vin Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruffin Et Fils Cuvée Nobilis 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

RUFFIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne