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RUE DES BELLES FILLES
Cabernet franc 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rue des Belles Filles: un nom, pas une adresse. Produit du négoce, ce cabernet franc 100 % défend avec charme l'appellation genève. Jean-Jacques Rousseau et Voltaire n'y trouveraient rien à redire. Douze mois de fût, d'où ce bouquet torréfié. Les parfums du cépage résistent bien à cet assaut du chêne. Beaucoup de trame tannique, de corps et de charpente. C'est un glorieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Rue des belles filles
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
14600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA CAVE DE GENÈVE
rue Pré-Bouvier 30
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 753 11 33
F: +41 22 753 21 10
@: info@cavedegeneve.ch

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.