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RUBRO
Merlot Riserva 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La sixième génération de ce domaine fondé en 1831 présente un vin rubis intense, au nez de cassis, de cerise noire et de prune, accompagnés par des notes vanillées et chocolatées. L'attaque chaleureuse précède une bouche ample, aux tanins encore jeunes et au final consistant. Une bouteille équilibrée, promise à un bel avenir d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Rubro
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

F.LLI VALSANGIACOMO
viale Alle-Cantine 6
6850 Mendrisio
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 683 60 50
F: +41 91 683 70 77
@: info@valswine.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.