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ROUX PERE ET FILS
La Chatenière 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà coup de coeur pour ses Pucelles 97 en blanc, Roux Père et Fils réédite l'exploit avec une Chatenière d'un maintien royal. Or brillant et le nez très intense (raisins secs, miel, coing comme à la parade), un saint-aubin qui vous serre sur son coeur de façon ample et généreuse. Complexe, bien travaillé, il peut séduire dès à présent ou bien attendre pas mal de temps en cave. Climat proche du hameau de Gamay, surplombant la RN 6. Une bonne bouteille: La Pucelle 2002 en village blanc (11 à 15 €) dans un style suave et un peu muscaté obtient une étoile. Et sous la marque Domaine de Brully en village blanc 2002 (11 à 15 €), Christian Roux gagne une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Roux pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROUX PÈRE ET FILS
42, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 92
F: +33 3 80 21 35 00
@: france@domaines-roux.com

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