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ROUVINEZ
Malvoisie flétrie 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le Valais, la malvoisie correspond au cépage pinot gris, dont on sait qu'il se prête parfaitement à l'élaboration des vins liquoreux ou moelleux. C'est ce dernier type qui est présenté ici: robe dorée, nez d'abricot confit et de pâte d'amandes, bouche douce marquée par les fruits confits et une fraîcheur bienvenue en finale. Le compagnon idéal pour une tarte des demoiselles Tatin. En blanc sec, l'heida 2007 est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Rouvinez
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINES ROUVINEZ
colline de Géronde chemin des Bernardines 45
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 452 22 52
F: +41 27 452 22 44
@: info@rouvinez.com

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COMMENTAIRE
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