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ROUSSEAUX-BATTEUX

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la troisième génération de récoltant-manipulant, Denis Rousseaux exploite un vignoble de plus de 3 ha. Ce rosé est un rosé de noirs (pinot noir) issu des vendanges de 1996 et 1997. La teinte est soutenue, en accord avec le fruité rouge du nez (cerise et fraise des bois). Les arômes se confirment en bouche avec nervosité. A boire avec des fraises, à deux!, note un juré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Rousseaux-batteux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DENIS ROUSSEAUX
17, rue de Mailly
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 49 81 81
F: 03 26 49 81 81
@: rousseaux.batteux@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rousseaux-batteux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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