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ROUGE BAUX
2004

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis son rachat en 1997, le vieux mas catalan a été remis en état dans le respect de l'architecture d'origine et 80 % des vignes ont été replantées. Du grenache et du cabernet-sauvignon à parts égales est né ce 2004 drapé de grenat, dont le bouquet ouvert évoque les fruits rouges et les épices douces. Harmonieux dès l'attaque, le palais se déploie avec ampleur, étayé par des tanins présents, mais fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Rouge baux
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL MAS BAUX
voie des Coteaux
66140 Canet-en-Roussillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 80 25 04
F: 04 68 80 25 04
@: contact@mas-baux.com

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COMMENTAIRE
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