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ROTISSON
Cuvée fruitée 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une macération préfermentaire à froid vise à obtenir fraîcheur et arômes. Objectif atteint avec un nez mêlant fraise écrasée, framboise, épices, violette et bonbon anglais, arômes auxquels s'ajoutent la pivoine et la pêche en bouche. Celle-ci, équilibrée, fine et guillerette, séduit par sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Rotisson
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE ROTISSON
363, rte de Conzy
69210 Saint-Germain-Nuelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 01 23 08
F: +33 4 74 01 55 41
@: didier.pouget@domaine-de-rotisson.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rotisson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau

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COMMENTAIRE
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