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ROSIÈRE
Héritage 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un tiers de merlot, un tiers de cabernet, un tiers de syrah, telle est la ""recette"" de ce 2010 Héritage, hommage aux fondateurs du domaine et parents de Valéry Liotaud. Ce dernier signe un vin finement bouqueté sur les petits fruits noirs et rouges, équilibré en bouche, à la fois rond et bien structuré. On attendra toutefois un an ou deux que les tanins, un peu plus stricts en finale, s'assouplissent."
IDENTITÉ DU VIN :
Rosière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VALÉRY LIOTAUD
domaine La Rosière Le Routas
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 30 36
F: 04 75 27 33 69
@: vliotaud@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.