ROSÉ DES DEMOISELLES 2010 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Rosé Des Demoiselles 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La coopérative de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse s’attache depuis de longues années à proposer de parfaites cuvées de rosé et de blanc, et l’année 2010 met une fois de plus en avant ces deux couleurs, qui témoignent du savoir-faire de Christophe Combes, maître de chai. Après une macération pelliculaire de la syrah (50 %), du grenache et du cinsault, ce rosé arbore une robe lumineuse aux plaisants reflets colorés et libère des senteurs fruitées, élégantes et jeunes, dominées par la pêche. L’attaque est vive, puis des impressions de gras et de rondeur se font jour, sans excès, accompagnées par un retour du fruité. Enfin, une légère fraîcheur souligne la longueur de la finale. Spécialité de la cave, le Blanc de blancs Demoiselles 2010 (100 000 b.) associe grenache (50 %), marsanne, macabeu et un rien de bourboulenc. Il est cité pour ses intenses arômes floraux et pour sa bouche chaleureuse et légèrement douce, qui reste équilibrée.

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Détail du vin Rosé Des Demoiselles 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Rosé Des Demoiselles 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rosé Des Demoiselles 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rosé Des Demoiselles 2010 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rosé Des Demoiselles 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rosé Des Demoiselles 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

CELLIER DES DEMOISELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières