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ROSÉ DES DEMOISELLES
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse est l'un des plus beaux terroirs des Corbières. C'est là qu'est installée cette coopérative, dont le nom rend hommage aux femmes du village qui la gérèrent pendant que les hommes étaient au front lors de la Première Guerre mondiale. Ce 2008 est bien dans la ligne des corbières rosés: clair, lumineux, il exprime des senteurs franches de fruits rouges agrémentées d'une touche amylique qui lui donne un caractère jovial. La bouche offre une chair tendre et tout aussi fruitée, équilibrée entre le gras et une pointe de vivacité. Pour une paella.
IDENTITÉ DU VIN :
Rosé des demoiselles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER DES DEMOISELLES

11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 44 02 73
F: +33 4 68 44 07 05
@: coop.stlaurent@wanadoo.fr

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Le vin : Rosé des demoiselles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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