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ROPITEAU FRERES
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vénérable maison bourguignonne reprise il y a quelques années par la famille des grands vins J.-Cl. Boisset, Ropiteau Frères reste une référence et pas seulement en blanc. Ce chassagne rouge évolue quelque peu à l'oeil tout en offrant un nez très ouvert sur la fleur, le raisin frais. Bien vinifiée pour mettre en valeur le fruit, de façon assez légère, une bouteille plus coulante que tannique, à boire dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Ropiteau freres
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROPITEAU FRÈRES
cour des Hospices
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 24 73
F: 03 80 21 24 73
@: info@caves-ropiteau.com

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COMMENTAIRE
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