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ROMUALD VALOT
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chardonnay des hautes-côtes-de-nuits, limpide et brillant, se distingue par un bouquet aux accents d'agrumes, flatteur et d'une belle finesse. L'amande grillée témoigne de son élevage en fût (pour moitié). Ces arômes se retrouvent en bouche. Vin à boire maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Romuald valot
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ROMUALD VALOT
14, rue des Tonneliers
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 24 84 63
F: 03 80 24 84 63

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.