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ROMPIDEE
Affinato in barrique 1997

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu à 100 % de merlot, selon une vinification traditionnelle, voici un merlot élevé par Fabio Arnaboldi. Il affiche une couleur rubis intense. Le nez, épicé, se montre légèrement végétal avec des notes florales. En bouche, des tanins présents assurent à l'ensemble une personnalité certaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Rompidee
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA VINI CHIODI ASCONA SA
via Delta 24
6612 Ascona
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 791 56 56
F: +41 91 791 03 93
@: info@chiodi.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.