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ROMAIN GUISTEL
Tradition • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à une lignée de vignerons établie au lendemain de la Révolution française, Romain et Richard Guistel exploitent un vignoble de 5 ha dans la vallée de la Marne. Leur millésimé 2000 grand cru (15 à 23 €) a reçu un coup de coeur dans la précédente édition. Il ne démérite pas et les dégustateurs louent son nez fruité brioché complexe et qui a pris une tendance liquoreuse, sa bouche équilibrée et vineuse. Quant à ce brut Tradition, c'est un blanc de noirs de pinot meunier. Des saveurs de pomme, de coing et de fruits rouges se développent en bouche. Celle-ci, d'une bonne tenue, est franche et équilibrée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Romain guistel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN GUISTEL
1, rue des Rempart-de-l'Ouest
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 40 40
F: 03 26 52 04 28
@: r.guistel@wanadoo.fr

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Le vin : Romain guistel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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