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ROMAIN DUVERNAY
Cairanne 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une lignée de négociants en vins - son arrière-grand-père Louis fonda en 1904 un commerce de vins en Haute-Savoie -, Romain Duvernay a créé en 1998, avec son père Roland, une maison de négoce basée à Châteauneuf-du-Pape qui propose des vins de toute la vallée.

Cette très belle cuvée issue de grenache (70 %), de syrah (20 %) et de mourvèdre dévoile un bouquet intense de cassis, de cerise et de réglisse. Des arômes qui s'agrémentent de notes mentholées et épicées dans une bouche fraîche et fine, structurée avec élégance par des tanins veloutés. Une bouteille qui plaira aussi bien jeune que pâtinée par la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Romain duvernay
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SA DUVERNAY VINS MILLÉSIMÉS
1, rue de la Nouvelle-Poste BP 25
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 71 88
F: +33 4 90 83 70 72
@: dvm.duvernay@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Romain duvernay, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pigeon aux épices douces
COMMENTAIRE
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