ROLLY GASSMANN Silberberg de Rorschwihr 2010 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Situé en contrebas du Haut-Koenigsbourg, un vaste domaine (50 ha) réputé pour ses nombreuses cuvées vinifiées par terroir. Le Silberberg est un coteau dominant le village, aux sols de calcaires coquilliers. Laissé sur pied jusqu'à la mi-octobre, le riesling a engendré un vin doré aux riches et complexes senteurs de surmaturation rappelant la mangue. Dans le même registre aromatique, le palais montre une certaine rondeur, mais l'impression de fraîcheur domine grâce à une vivacité agréable, sensible dès l'attaque. Un vin à la fois concentré, riche et tonique. (Sucres résiduels: 16 g/l.) Quant au Silberberg de Rorschwihr Sélection de grains nobles 2009 (20 à 30 €; 3 350 b.), cité, c'est un liquoreux aérien, généreux et puissant, qui évite la lourdeur grâce à une fine acidité. (Sucres résiduels: 68 g/l.) Ces deux rieslings pourront être débouchés dès 2013. Tous deux sont des vins de gastronomie à marier, par exemple, à de nobles crustacés en sauce."

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Détail du vin Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc ont-elles été produites ? 8 490 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rolly Gassmann Silberberg De Rorschwihr 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 490 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SAS ROLLY GASSMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling