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ROLLY GASSMANN
Moenchreben de Rorschwihr Sélection de grains nobles 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rorschwihr est l'un des petits villages que veille le Haut-Koenigsbourg. C'est là que vous trouverez le siège de ce domaine créé en 1676 et qui bénéficie d'une notoriété internationale. Son important vignoble comporte vingt et un types de sous-sols et douze lieux-dits, comme ce Moenchreben à l'origine de cette sélection de grains nobles. D'un jaune soutenu à reflets dorés, ce 2003 exprime d'intenses et frais arômes de muscat. L'attaque d'une extrême douceur est relevée par une fraîcheur très agréable. On retrouve au palais l'arôme variétal. Une bouteille qui ne pourra que grandir avec le temps. (Sucres résiduels: 65 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Rolly gassmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROLLY GASSMANN
2, rue de l'Église
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 63 28
F: +33 3 89 73 33 06
@: rollygassmann@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rolly gassmann, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.