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ROLAND SOUNIT
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un vin qui a inspiré nos dégustateurs: «nez de fruits du verger (pêche)», «un peu sur le beurre», «vivifié par des notes d'agrumes (pamplemousse)», «attaque tonique», «saveurs de fruits à chair blanche», «fleurs et minéralité», «finale légèrement miellée». Il pourra être bu ou attendu un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Roland sounit
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROLAND SOUNIT
7, rte de Monthelie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 45
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Roland sounit, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.