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ROLAND MAROSLAVAC-LEGER
Les Combettes 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Combettes ont ici un parfum et un goût de noisette prononcés. Bien coloré, ce vin séduit le palais avec un petit côté meursault (c'est la porte d'en face). L'alcool soutient quelque peu l'édifice. L'aiguillon viendra dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Roland maroslavac-leger
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER
43, Grande-Rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 31 23
F: 03 80 21 91 39
@: maroslavac.leger@wanadoo.fr

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Le vin : Roland maroslavac-leger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.