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ROGER POUILLON ET FILS
Le brut Vigneron • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons depuis des générations à Mareuil-sur-Ay, les Pouillon ont créé leur marque en 1947. Le vignoble a une superficie de 6,5 ha. Le brut Vigneron est une cuvée mi-noire mi-blanche issue des vendanges de 1995 et 1996. Un champagne classique et élégant, aux notes d'agrumes et de fruits mûrs. A noter que ce producteur vinifie des champagnes sous bois, ce qui n'est pas le cas du vin cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Roger pouillon et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.