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ROGER POUILLON ET FILS
La Fleur de Mareuil • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons, Roger Pouillon a lancé son champagne en 1947; en 1998, son petit-fils Fabrice, après ses études et des expériences professionnelles en Bourgogne et dans le Sauternais, a rejoint le domaine: 6,5 ha de vignes, avec des parcelles au Mesnil-sur-Oger et à Aÿ, en grand cru, et dans trois 1ers crus. Les Pouillon sont attachés à l'élevage en fût, et cette Fleur de Mareuil, cuvée mi-blancs mi-noirs des années 1999 et 2000, a séjourné douze mois dans le bois, d'où un boisé qui n'a pas échappé aux dégustateurs. Un champagne puissant, gras et fruité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Roger pouillon et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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