ROGER LASSARAT Le Cras 2008 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé depuis quarante ans, Roger Lassarat ne s'endort pas pour autant sur son chardonnay (18 ha). Il aime se lancer de nouveaux défis, comme la production de moulin-à-vent dans le Beaujolais avec la complicité de Laurent Gerra, ou encore les essais de conversion en bio. Son saint-véran est issu, comme son nom l'indique, d'un terroir caillouteux, aux sols maigres "à la limite du possible", comme il aime à le rappeler, mais sur lesquels la vigne est justement à son aise. Le 2008 est un vin bien typé, floral et minéral, qui possède un certain grain et accompagnera dès aujourd'hui une volaille.

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Détail du vin Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Lassarat Le Cras 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL VIGNOBLES ROGER LASSARAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran