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ROGER LASSARAT
Clos de France 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'incontournable Roger Lassarat, vigneron jovial du Mâconnais, élabore avec passion, millésime après millésime, de grands vins blancs issus du cépage chardonnay. Il faut dire qu'en plus de son talent et de son expérience, il jouit de certains des plus beaux terroirs de Vergisson. Il propose cette cuvée d'un jaune d'or intense, au nez légèrement grillé et fruité. Vif à l'attaque, le palais se révèle rond avec une intensité boisée encore importante. Un vin à attendre deux ou trois ans avant de le servir sur des escargots à la bourguignonne.
IDENTITÉ DU VIN :
Roger lassarat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROGER LASSARAT
121, rue du Martelet
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 84 28
F: +33 3 85 35 86 73
@: info@roger-lassarat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Roger lassarat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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