ROGER JUNG ET FILS Schoenenbourg Riesling Sélection de grains nobles 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Rémy et Jacques Jung ont pris la succession de leur père Roger en 1989. Leur cave est située près des remparts de Riquewihr. Parmi leur 15,5 ha de vignes, plusieurs parcelles sont situées en grand cru, notamment dans le Schoenenbourg, terroir marno-gypseux propice au riesling. Après les magnifiques vendanges tardives 98, les Jung en ont tiré ce liquoreux d'un jaune doré profond et brillant. Déjà expressif, ce vin mêle au nez des senteurs caractéristiques d'agrumes (pamplemousse) et des notes de sous-bois et de champignon. Le même registre aromatique, enrichi d'orange, marque la bouche qui persiste longuement. L'attaque révèle une belle acidité qui communique au palais une grande fraîcheur. Une bouteille à attendre quelques années pour lui permettre de gagner en complexité.

Détail du vin Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Jung Et Fils Schoenenbourg Riesling Sélection De Grains Nobles 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.