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ROGER DELALOGE
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat, il a un nez grillé, boisé sur fond de petits fruits. Une intensité aromatique somme toute normale et assez fraîche. On retrouve en bouche le fruité du nez. La matière est ample, le vin intéressant. Ses tanins sont plutôt cordiaux. A laisser vieillir un peu. Pinot noir à 99,9 %, césar à 0,1 %.
IDENTITÉ DU VIN :
Roger delaloge
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROGER DELALOGE
1, ruelle du Milieu
89290 Irancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 386422094
F: 386423340

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Le vin : Roger delaloge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.