ROGER COULON Réserve d' l'Hommée • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installés à Vrigny, à l’ouest de Reims, Éric et Isabelle Coulon sont les héritiers d’une tradition viticole remontant à 1806. Ils exploitent 11 ha de vignes répartis sur quatre-vingts parcelles, dont une franche de pieds (non greffée). L’hommée exprimait autrefois la superficie qu’un cultivateur était capable de labourer en un jour. C’est le nom donné à cette cuvée issue des vendanges 2006 et 2005, qui assemble les trois cépages champenois par tiers. Le chardonnay a été élevé sept mois en fût de chêne. Il en résulte un champagne mûr, intense, puissant, suave et bien structuré, qui trouvera sa place au repas, sur du pigeon par exemple. Le blanc de noirs 2004 (5 000 b.), élevé neuf mois en fût, se partage équitablement entre pinot noir et meunier. Cité pour ses arômes de fruits rouges mûrs et pour sa rondeur, il pourra être débouché dès l’apéritif puis accompagner une viande blanche. (RM)

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Détail du vin Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Coulon Réserve D' L'hommée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC COULON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne