ROGER COULON Cuvée Prestige Les Coteaux de Vallier - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée en 1806, cette propriété a son siège à Vrigny, 1er cru situé dans la Montagne de Reims, à l'ouest de la ville des Sacres. Éric Coulon, installé en 1985, conduit aux alentours 11 ha de vignes disséminées en quatre-vingts parcelles. Sa cuvée Les Coteaux de Vallier, qui tire son nom d'un lieu-dit, réunit les récoltes 1998 et 1997 et privilégie les raisins blancs (80 %), le pinot noir faisant l'appoint. Un séjour en fût de chêne pendant un an a contribué à la couleur de sa robe vieil or aux jolis reflets cuivrés. Le bouquet développe des notes de fruits confits, d'hydromel et de café grillé. Franc à l'attaque, racé et long, le palais suit la même ligne et finit sur une pointe vanillée. Un remarquable champagne de repas qui devrait s'accorder avec une poule au blanc. (RM)

Détail du vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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