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ROGER CHAMPAULT
Les Pierris 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent et Claude Champault ont pris en 1997 le relais de leur père Roger, l'une des figures de l'appellation en rouge. Une couleur rubis, nuancée de violet, un nez de cerise agrémenté d'une pointe poivrée, de la rondeur en attaque, des arômes de fruits rouges et des tanins encore un peu nerveux de vin jeune: avec cette cuvée Les Pierris, ils proposent un sancerre bien typé. Élevé en partie sous bois, ce vin gagnera à être attendu un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Roger champault
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL ROGER CHAMPAULT ET FILS
5, rte de Foulot Champtin
18300 Crézancy-en-Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 00 03
F: +33 2 48 79 09 17
@: roger.champault@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Roger champault, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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