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ROGER BELLAND
Morgeot Clos Pitois Monopole 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos Pitois, monopole de la famille Belland depuis 1945, est situé en bordure de Santenay et annexé à Morgeot, comme plusieurs autres lieux-dits. On y cultive ceps blancs et rouges. Cette année, le pinot noir est à l'honneur. Julie Belland et son père Roger vinifient lentement, à basse température, une extraction thermique plutôt que mécanique censée préserver au maximum le fruit. Au nez, de discrètes notes vanillées côtoient les fruits rouges écrasés. Ce boisé léger se fond déjà dans une bouche longue, ronde et soyeuse. Un chassagne harmonieux, à servir au choix dès cet automne ou dans trois ans avec un poulet tandoori.
IDENTITÉ DU VIN :
Roger belland
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROGER BELLAND
3, rue de la Chapelle
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 95
F: +33 3 80 20 63 93
@: belland.roger@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.