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ROGER BELLAND
Les Cras 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Cras ne font pas allusion à de noirs corbeaux, mais au sol pierreux ("les crais"). Ce domaine de Santenay en exploite près d'1 ha et en tire un 2000 bien dans son millésime. Peu de vivacité de couleur, mais de la profondeur. Pas mal de boisé sur un apport naturel encore effacé mais équilibré. La bouche en revanche est plus éloquente, et c'est là l'essentiel. Agréable au début, fine du milieu à la fin. Tendre. Un vin à goûter dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Roger belland
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROGER BELLAND
3, rue de la Chapelle
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 95
F: +33 3 80 20 63 93
@: belland.roger@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Roger belland, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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