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ROGER BARNIER
Sélection

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Côte des Blancs et Sézannais, Villevenard s'étend au nord des marais de Saint-Gond et cultive ses vignes sur les coteaux du Petit-Morin. Les Barnier exploitent 7,50 ha de vignes aux alentours. La cuvée Sélection naît de 55 % de noirs (dont 35 % de meunier) et de 45 % de blancs; elle assemble la récolte de 2004 à des vins de réserve de 2003 et 2002. Passée brièvement par le bois, elle brille par sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité; les agrumes s'y nuancent d'un soupçon de vanille. Un très beau champagne d'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Roger barnier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
45874
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ROGER BARNIER
30, rue Vigne-Abbesse
51270 Villevenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 82 77
F: 03 26 52 81 09
@: champagne.barnier.rg@wanadoo.fr

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Le vin : Roger barnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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