ROCHER DES BUIS Schistes noirs 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Née de la fusion de trois coopératives du secteur de Maury, cette cave affiche déjà un palmarès enviable : n'a-elle pas décroché deux coups de cœur l'an dernier, tant en maury qu'en côtes-du-roussillon-villages ? Associant le grenache noir à un appoint de syrah, ce 2011 s'annonce par une robe profonde, qui prend la couleur de la cerise noire, avec des reflets violines. Le nez intense marie les fruits noirs confiturés et la datte à un subtil boisé qui témoigne d'un séjour en fût de 30 % de la cuvée. Net en attaque, puissant, riche et bien structuré, c'est un vin puissant et plein d'avenir, qui accompagnera dès aujourd'hui un mets haut en goût, comme une daube de sanglier.

Détail du vin Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 269 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rocher Des Buis Schistes Noirs 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 269 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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