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ROCALHAN
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul Reder vient de franchir le pas: s'installer à la suite de son père Alain (passionné aujourd'hui par la culture de la truffe) dans ce vignoble niché au coeur de la garrigue sauvage, sur un terroir sec aux sols squelettiques. Les brises marines d'été contribuent à la bonne maturité et à l'équilibre si séduisant de ce vin généreusement doré. Les arômes intenses de fruits confits, d'épices, d'abricot et de miel s'amplifient encore en bouche. C'est gras, ample et plein. Très méditerranéen.
IDENTITÉ DU VIN :
Rocalhan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL REDER
Comberousse rte de Gignac
34660 Cournonterral
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 85 05 18
F: 04 67 85 05 18
@: paul@comberousse.com

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Le vin : Rocalhan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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